沼津のイタリアン「オステリア　イル・パリオ」

公開日 2020/2/4 最終更新日 2022/8/5

こんにちは。localino journal管理人のもりのです。
JR沼津駅から徒歩3分のイタリア料理「オステリア　イル・パリオ」さんをご紹介します。

ご夫婦2人で営む店内はアットホームな雰囲気で、静岡の食材をふんだんに使ったイタリア料理を気軽に楽しむことができます。

驚いたのは、伊豆産の鹿やイノシシなどのジビエ料理も味わえること。
硬さや臭みもなく、ワインに合いそうな味わいでした。

伊豆産イノシシの煮込みソースを使った手打ちパスタ。生パスタのもちもち食感がソースによく合います。

サラダは自家畑の無農薬の野菜を使っているそうですよ。

ピザは手延ばしの生地で、モチモチ&カリッとした食感です。

ランチセットのメニューはパニーノ、パスタ、ピッツァから選べます。
コース料理（要予約）もあるそうですよ。

シェフは日本ソムリエ協会の認定資格を持っているとのことで、店内には様々なイタリアンワインがずらり。

今度行く際にはぜひワインと共に味わいたいです。

オステリア　イル・パリオの店舗情報

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